Olive Oil 가격이 상승하고 있다.

 

올리브 오일 가격이 급등하고 있다. 

원인으로는 1) 스페인을 비롯한 주요 올리브 산지의 가뭄으로 이한 생산량 감소 

                   2) 우크라이나 전쟁으로 인한 대체 오일 가격의 상승 

 

내년에는 어떻게 될 것인가? 

                  1) 기후 변화를 알 수는 없지만, 가뭄이 지속될 가능성이 높음

                  2) 우크라이나 전쟁 상황으로 인한 대체 오일 원료는 他식물 재배 확대로 인해 완화 

                  3) 高가의 올리브 오일 대체로 인한 수요 일부 감소 

 

                 → 내년에는 올해보다 가격이 낮아질 가능성이 높다.